还在因为厨房事故而毁掉美好的一天吗？这些小妙招必须学起来！
不知道大家是否像小编一样，在刚刚加入到厨房烹饪的战斗中时，常常“损伤惨重”。做饭新手因为没有太多的经验和技巧，总会遇到各种麻烦。如果您也是个厨房新手，今天这篇文章一定要关注一下哦，没准就能帮您解决很多麻烦呢！
【希望之声2019年2月24日】（本台记者杨晓曼综合编译）生活中总会发生各种各样的小事故，尤其对于厨房新手来说，麻烦更是层出不穷。如何轻而易举的掌控烹饪时的局面，让自己看起来好像高级餐厅厨师般游刃有余？下面这些小妙招，可要学起来哦！
您也超喜欢吃洋葱嘛？但是切洋葱时流泪的感觉真是太糟糕了，那么试着在切之前将它们放入冰箱吧。冷冻过的洋葱就不会释放催泪弹啦！
LPT: Put your onions in the freezer for about 5-10 minutes before chopping to reduce tears and that stinging feeling. from LifeProTips
不用怀疑，手是最简单的蛋黄分离器。
为防止铁锅生锈，请避免使用常规的洗碗液清洗，应该改用食盐。这种方法还可以帮助消除烹饪时残留的气味。
如果想要恢复不锈钢厨具的光泽，请用醋和水的混合物来清洗它们。 这个方法很简单吧。
柠檬也是去除异味的最佳帮手，比如当您洗完鱼之后可以用柠檬汁来洗手。
柠檬是去除异味的最佳帮手（图片来源：pixabay）
用饼干防治提拉米苏蛋糕外形崩溃的方法非常实用。
This is how to prevent a tiramisu form collapsing from foodhacks
如果想要切下一块完美的蛋糕，请将刀用热水冲洗一下，便可切出美丽横切面的作品了。
先把刀用热水冲洗一下，便可切出完美的蛋糕。（图片来源：pixabay）
将香蕉根部用保鲜膜包裹起来，便可以使香蕉长时间保持新鲜。
如果香蕉全部变软，不要扔掉。将它们挤压一下，然后冷冻。熟透的香蕉非常甜，如果您想制作一些冰淇淋或冰沙，它们会派上用场。
披萨吃不完，第二天总要加热一下，这时请记得在微波炉里放一杯水，这样可防止饼皮变硬。这种方法也可以用在其它需要避免变干的食物上。
Heating your pizza with a cup of water prevents the crust from getting chewy. However, you can also apply this hack to any leftovers to prevent food from drying out.
Posted by Elite Readers on Tuesday, August 23, 2016
煎蛋时，将冰块放入锅中，并盖上盖子。 冰块会快速产生蒸汽！然后鸡蛋很快就熟了，不需要翻面。
用刀直接切下玉米粒，真的超方便。再不用一粒一粒的去剥了，又费时间又费体力。
每次做蛋糕打鲜奶油，都会用去很多蛋清，剩下很多蛋黄，一次又吃不完，怎么办？冻到冰箱里就ok啦！
煎三文鱼的技巧，就是将其横切面鱼肉连接处断开成两部分。先将一侧卷起，然后再将另一侧包裹到外层，并用细绳固定。形成类似牛排的外观，这样煎出来的三文鱼更美味。
菠萝的所有的糖份都在底部，所以如果您想要吃到超甜的菠萝，请将它们倒置一段时间。
今天小编介绍的这些厨房小妙招，有没有帮助到您呢？
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